百悅餐飲牛蛙戀上魚的這家加盟店，由總部頂尖團隊設計的內置70座、歐陸“工業風”風情的餐廳內，巧妙組合，主唱是“紅銅”，將金屬，水泥，磚，磨砂玻璃和巧妙的燈光，還有一些綠植巧妙混搭。此餐廳的基調就是“冷峻”與“溫暖”的完美融合。

當你踏入這家百悅餐飲牛蛙戀上魚餐廳時，開闊、敞亮的空間會讓你的視野有直達餐廳的另一頭的即視感。

當你走到餐廳的吧臺位置，你會看到沿著墻的一順溜都是小小的餐桌，可供兩個人專享，對于情侶來說是非常有情調的一次浪漫選擇。

小桌的布置，有如自家小院一般，非常有親和力，讓顧客就餐時心境頓時放松了不少!輕松、快意!不過令人眼前一亮的是，紅銅小桌靠墻壁的一端有一面緊貼墻壁的紅銅平板，它和小桌同寬度，高度有一米左右。平板和小桌表面光滑如絲，紅銅原本的色調再襯著餐廳內的浪漫氛圍，這樣的搭配相得益彰，將紅銅的優點展現的淋漓盡致。

給這樣和諧的搭配錦上添花的是—定制的銅管燈。它懸掛在小桌的上方，由它暈染出來的光線讓整個小空間端莊典雅又不是浪漫的情調。

吧臺上方是數十個大小、形狀各不相同的幾何型燈，組成星空模樣。吧臺的燈飾來自于丹麥著名品牌諾曼哥本哈根(Normann Copenhagen)，這家極具丹麥現代設計風格，其品牌精神為Less is more，透過高品質、帶些幽默感的的優良設計來改善人們的生活。餐廳選擇這樣的品牌顯得尤為聰明，端莊典雅中又有幽默風，給人一種溫暖的感覺。

在這家百悅餐飲牛蛙戀上魚餐廳內，燈光和綠植的色調同空間燈源及紅銅材質的色調的融合，使空間變得平和溫暖。

值得一提的是，這家百悅餐飲牛蛙戀上魚餐廳的地板是由鑲嵌著老橡木的六邊形混凝土瓷磚鋪設。餐廳主廳上方的吊燈延續了餐廳的基調—溫暖。

實際上，在一些國人熱衷于飲食西化的時候，以中國傳統飲食結構為代表的東方膳食結構，卻越來越為世人所矚目。1989年，美國參議院史無前例地召開了有關膳食營養的聽證會，聽取了美國康乃爾大學、英國牛津大學、中國預防醫學科學院在中國6年的合作膳食調查研究結果，認為中國的傳統飲食結構是非常有利于健康的。

概括而言，中國傳統膳食結構有四大優勢。第一是主副食分明，傳統膳食非常注重谷物的健康作用。第二是關注新鮮蔬菜的健康作用。中國傳統膳食新鮮蔬菜來源廣泛，食用量大。“食不可無綠”已經成為中國傳統飲食的金科玉律。中國居民每個人一天大約要吃500克新鮮蔬菜，德國只有80克，英國是83克，荷蘭大約100克，美國102~103克，法國120克。第三是強調“可一日無肉，不可一日無豆”;“青菜豆腐保平安”的膳食原則。第四，我們的傳統膳食堅持了低溫烹飪的方法，如主食饅頭、米飯、面條、餃子、粥等烹制都在水環境中進行，采用100℃左右的溫度加熱，比烘烤的溫度要低得多。爆炒菜肴也是短時間完成，這種烹調方式不僅有益于保持蔬菜的營養成分不受損失，也滿足了菜肴表面殺菌的需要，同時也減少了油脂的氧化。

所以，我們要堅持中華民族的傳統飲食結構，學會食療養生的方法，要多吃“神”造的天然食物，少吃人造的加工食品。